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苦荞茶

苦荞茶介绍

苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有"黑珍珠"之称,外壳呈深黑色。

该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。

中文名称 苦荞茶 外文名称 Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn
别称 鞑靼荞麦 亚目 蓼目
亚科 蓼目 分布区域 西南、西北等地山区,主要为陕西、四川、云南、贵州和山西
荞麦属

苦荞茶的功效作用

苦荞茶图片