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大麦茶

  • 大麦茶怎么喝才有补血补气作用

    大麦茶怎么喝才有补血补气作用,大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香。据说,喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用...

大麦茶简介

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉浓郁的香茶,又称麦茶,麦汤,是将大麦焙烤,再磨成粉末而制成的饮料。它在制作过程中保留了大麦中原有的一些营养素,如碳水化合物、植物蛋白、B 族维生素、不饱和脂肪酸等,具有消暑热、止干渴、助消化、减肥、壮血脉之功效。它是一种口味独特并且具有保健作用的新型饮料。

麦茶在国内,尤其是北方并不是稀罕的东西,我国北方盛产大麦,麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区,大麦是地里主要盛产的农作物,于是,就地取材,用炒熟的大麦粒压碾成麦碴后就熬成了麦茶,茶汤呈现的是黑褐色,闻着是类似咖啡茶的清香。

中文名 大麦茶 食用功效 有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,壮血脉益
别称 麦茶 副作用 湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用
原料 大麦 储藏方法 置于室内阴凉干燥处
防腐剂 不含防腐剂 营养成分 维生素A、B、E和淀粉酶、转化糖酶、卵磷脂

大麦茶的功效作用